SOM BALIGININ BUZDOLABINDA SOGUK FUMELEME

Som baliginin yanisira diger "YAGLI BALIKLARININ" da  (torik-palamut-
cinekop-uskumru) SOGUK FUMELEME (TUTSULEME) yapilabilir.

Islem ile ilgili olarak, kullanilmis, isler veya yeni buzdolabini kullanabilirsiniz.
Amatör oldugumuz icin, TUTSULUME esnasindaki SICAKLIGIN 25 Co nin
altinda tutmamiz gerekiyor, yoksa, baligin yaglari erirse, islememiz FIYASKOYA
ugrar. Buzdolabinin ayari ile sicakligi veya soguklugunu istedigimiz SEVIYEDE
tutabiliriz.

YAPILACAK ÖNCEKLIK ISLEMLERI SIRASIYLA

- baliklarin lakerdalari yapilacak

-  lakerdalar ev buzdolabinda belirli sure icinde hazir olduktan 

   sonra

-   bahce buzdolabina aktarilacak

-     MESE talasi kullanacaksiniz.